КОФЕЙНЯ ЧЯ-ЩЯ

Анастасия сразу планировала открывать кофейню с посадкой и кухней, поэтому мы и видим большую сумму для открытия. Есть стереотип, что кофейню открыть очень легко и бюджетно. Я видел много открытий и оба варианта имеют право на жизнь. Главное чтобы у вас был четкий бизнес план и вы понимали в какую гавань идти*.

Бюджет на открытие может быть и 10, 20 миллионов - это не проблема, хоть и многие испытывают страх при таких суммах. Но если правильно рассчитать бюджет на открытие, разбираться в костах и знать когда все окупится, тогда это будет просто инвестиция и не более.



*Для корабля, который не знает в какую гавань ему идти – ни один ветер не будет попутным